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真空食品设备

简要描述:贵顿-50真空冷冻干燥机真空系统由干燥室,冷凝器,真空管,阀门和真空泵组成。真空系统是快速升华*的

  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-11-20
  • 访&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;问&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;量:1064

详细介绍

类型其他

真空冷冻干燥机也称为冻干机,是一种用于干燥不同类型材料以延长其保存时间的机器。 烘干机种类很多, 冻干机是生产高质量干燥产物的较佳机器。 它与脱水机,干燥箱,微波加热和真空加热干燥机*不同。 干燥需要热量,在这种干燥方法中,加热是在室温下进行的,因此对材料有害,并且在干燥过程中会损失大量的营养和生物活性。

相反,通过冷冻干燥,物料*冻结至-40℃后加热,物料在整个干燥过程中处于冻结状态,直至*干燥。因此,冻干产物保持了原有的形状、色泽,没有生物活性损失,没有营养损失。冻干机适用于食品工业、制药工业、化学工业和实验室试验。

冻干机结构及主要组成部分:

1、干燥箱

冷冻干燥的箱室是圆柱形的,带有多个加强筋以增强强度。箱体和门均采用厂鲍厂304不锈钢制成。该腔室装有真空管路连接,排水,除霜和真空阀。侧面装有产物架和蒸气冷凝器。该腔室有两扇门-两端各一扇,一个是用于产物装载/卸载;另一个在冷凝器端。门和腔室由硅橡胶密封,以避免任何真空泄漏。门的打开角度为110度。铰链将在左侧或右侧,由客户选定。通过四个快速作用的闩锁来关闭。每个门都有观察口。观察口的框架由304不锈钢和钢化玻璃窗制成,可以目视监视蒸汽冷凝器和产物。轨道悬挂在室内的天花板上,以允许手推车悬挂和移动。

2、架子和手推车

特定数量的“模块"由可用于装载产物的多个架子组成,顶板仅提供辐射热。

将产物放在托盘中,然后将其装载到冷冻干燥机中的加热板(架子)上。 加热板可以冷却和加热,因此机器能够将产物冷冻到位或在冷库中预冷冻。 加热板由SUS304不锈钢或铝制成,并具有平坦的上侧和下侧的加热流体通道。 大型冻干机的手推车装有轮子,这些轮子在位于腔室上方的轨道中运行,从而使每个手推车都可在腔室外部轮转。

3、托盘

A:SUS304不锈钢产物托盘主要用于处理液体物料。 冷冻干燥机包括两组托盘。

B:铝制产物托盘主要用于处理固体材料,并且具有圆角,易于清洁。 冷冻干燥机包括两组托盘。

4、蒸汽冷凝器

蒸气冷凝器位于干燥箱的后半部或下半部,由25mm的SUS304圆管构成。 蒸气冷凝器的制冷是通过直接膨胀进行的。 用水对蒸汽冷凝器中积聚的冰进行除霜,建议使用热水以加快除霜周期。

 

5、真空系统

真空系统由干燥室,冷凝器,真空管,阀门和真空泵组成。  真空系统是快速升华*的。 大型系统需要罗茨泵,以提供有效的疏散能力。

6、加热系统&苍产蝉辫;

加热板用传热流体冷却和加热。 可以对这种流体进行冷却或加热,以便在干燥过程中对产物进行就地冷冻或加热。 电锅炉直接加热流体,通过中间热交换器冷却。 离心泵提供传热流体的强制循环。

7、制冷系统

 制冷系统在原位冷冻,抽真空和干燥的早期阶段冷冻加热板。 它还在干燥过程中冷却蒸气冷凝器。 大型设备采用螺杆压缩机,小型设备采用活塞式压缩机,制冷剂为R404a,R507。 品牌:比泽尔

8、除霜系统 使用水对蒸气冷凝器除霜。 作为可选的附加功能,可以从制冷压缩机中回收热量,以实现60?C的热水除霜,与传统的冷水相比,大大减少了除霜时间。

9、控制系统 控制系统采用CE或UL认可的西门子或研华PLC。 所有电气组件均与本地电源兼容,包括电压,频率,电线,电动机断路器和过载保护。 多种传感器支持冷冻干燥机的数据采集和控制:装有用于监视和控制制冷系统压力传感器; 监控干燥箱真空压力; 温度传感器测量和控制加热流体。


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